Vivre son rêve, ne plus rêver à sa vie
La salicorne Je connaissais la salicorne, en pot au vinaigre, mais je l’ai découverte sur le stand de mon ostréiculteur en Vendée. Ma curiosité et mon goût de la découverte m’ont fait acheter cette plante, mais en réalité qu’est-ce-que c’est
Un régal pour les amateurs de chocolat, simplisime à prépare et pas de cuisson, une recette idéale à faire en bateau comme nous. Ingrédients 1 tablette de chocolat 50 ml de crème fraiche 100 grs de sucre muscade rapée Rhum
Encore une nouvelle recette de blanc-manger coco !! Mais c’est tellement simple à réaliser, pas trop de cuisson, pas de four à utiliser, à faire par tout le monde. Ingrédients 1 boite de lait concentré sucré 1 boite de lait
Une recette facile à faire, avec des ingrédients que l’on trouve partout et notamment dans toutes les iles, des carottes, choux, courgettes et oignons. Le steak haché frais est plus difficile à trouver, voire impossible, par contre on le trouve
Les yaourts sont rares dans les iles antillaises, ceux que l’on trouve sont très chers alors pourquoi ne pas les faire soi-même !!! Pas besoin de matériels supplémentaires à bord, un autocuiseur et mes pots de câpres que j’utilise pour
Lors de nos différents mouillage, Patrick a pu trouver sous le bateau des oursins blancs. Quels goûts avaient-ils ?? Est-ce bon ?? J’ai eu l’occasion d’en goûter il y a quelques années à Cassis, puis il y a une
Lors des mouillages les capitaines vont vérifier la tenue des ancres, c’est l’occasion pour eux de ramener ce qu’ils trouvent autour du bateau, aujourd’hui nous aurons des lambis. Nous en avions eu au menu lors de notre étape aux Tobago
Le pain est essentiel dans notre alimentation. En France nous n’y faisons pas attention, les boulangeries sont nombreuses et en plus il y a les grandes surfaces où l’on trouve pain frais, pain de mie, biscottes, donc pas de problèmes.
Ingrédients o 1litre de lait entier ou de soja o 1 tablette de chocolat noir o 50 g de beurre o 40 g de farine o 100 gr de sucre roux Préparation Mélanger dans une casserole, farine et beurre fondu en
Ingrédients o 1 litre de lait entier ou de soja o 1 ou 2 Citrons Limes suivant la grosseur o 3 Oeufs o 1CS de farine o 100 gr de sucre roux o Amandes effilées Préparation Râper le zeste du citron,
